J’ai enfin trouvé un supermarché asiatique, donc j’ai trouvé des nouilles en quantité industrielle mais surtout, du shitake séché (petit champignon très parfumé, j’en suis dingue !) et des algues séchées (entre autres 😂). Quelle belle occasion de faire un petit wok improvisé 😁
Je suis peu influencée par les marques et les publicités, n’ayant pas de téléviseur à la maison, mais ce chou, nommé choudou par son cultivateur, m’a attiré l’oeil dans le rayon… Je suis toujours en train de me demander comment cuisiner certains légumes sans mettre 3 tonnes de crèmes ou de beurre… Ce jour là, j’étais partie acheter du chou, me disant ma foi, tu tomberas bien sur un blog qui t’inspirera… Et je vois ce petit chou plat qui me fait de l’oeil...Ce n’est pas parce que je vois « élu produit de l’année » ou encore « sélectionné par top chef » dessus, mais surtout le slogan : « un nouveau chou pour aimer le chou » (oui bon c’est vrai, j’suis influencée par le publicitaire qui a trouvé le slogan !). Mais ma foi, issu de l’agriculture raisonnée, je me dis, après tout, c’est pas du Monsanto et c’est déjà ça ! Cherchant en vain comment le cuisiner, je tape son petit nom et tombe sur le site qui propose une recette, que je vous propose aujourd’hui, car ma foi, je l’ai trouvé très bonne. Je n’ai cependant pas respecté le temps de cuisson de 10 minutes annoncée et j’ai donc cuit 30 bonnes minutes ce petit plat, à la foi fondant et croquant ! De plus le site l’annonce pour 4 personnes, moi je vous dirais plutôt 2, 4 si vous êtes un minimoys !
Les gourmandises d'Elise 